Essen und Trinken
Die Verpflegung in unserem Haus ist abwechslungsreich und ernährungsphysiologisch auf die Bedürfnisse älterer Menschen ausgerichtet. Saisonale Besonderheiten sowie Sonn- und Feiertage werden mit besonderen Speisen und Getränken gewürdigt. Wir bieten drei Hauptmahlzeiten und einen Nachmittagskaffee an. Zwischen- und Spätmahlzeiten werden ebenfalls planmäßig angeboten und sind nach Wunsch jederzeit zu erhalten.
Die Mahlzeiten können in den Speisesälen innerhalb der Wohnbereiche und auf den Zimmern eingenommen werden. Kalt- und Warmgetränke (Tee, Sprudel, Saft etc.) stehen den Bewohnerinnen und Bewohnern jederzeit kostenlos zur Verfügung.
Unsere Essenszeiten sind wie folgt:
- Zwischenmahlzeit 11:00 - 11:15 Uhr
- Mittagessen 11:45 - 12:30 Uhr
- Nachmittagskaffee 14:30 - 15:30 Uhr
- Abendessen 17:30 - 18:30 Uhr
- Spät-/Nachtmahlzeit ab 19:30 Uhr
Küche
Angepasst auf die Bedürfnisse und Wünsche der Bewohnerinnen und Bewohner sowie nach ärztlicher Verordnung werden Schonkost, Diät- und Sonderkostformen angeboten.
Der Speiseplan wird in Zusammenarbeit mit dem Bewohnerbeirat und interessierten Bewohnerinnen und Bewohnern, der Küchenleitung und der Heimleitung erstellt. Die Speisen werden direkt auf den Wohnbereichen zubereitet (Demenzkonzept). Das Frühstück und das Abendessen werden nach individuellen Wünschen zusammengestellt. Zum Mittagessen besteht Auswahl zwischen zwei Gerichten. Im Bereich der Mittagsverpflegung arbeiten wir mit einem erfahrenen Kooperationspartner zusammen. Regionale Gerichte finden ihre Beachtung.
Cafeteria
Jeden Donnerstag ist unsere Cafeteria geöffnet. Im dritten Stock in unserem Gemeinschaftsraum bieten wir von 14:30 - 16:00 Uhr Kaffee und Kuchen an.